Sedang mencari ide resep ikan patin masak acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin masak acar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selengkapnya masakan ikan patin sekarang ini banyak diminati. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air tawar dan bentuknya hampir mirip dengan ikan lele. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin masak acar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin masak acar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin masak acar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan patin masak acar menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan patin masak acar:
- Gunakan 1 ekor ikan patin uk. Sedang
- Ambil 2 batang wortel
- Ambil secukupnya Buncis
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan sedikit Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
- Sediakan Bumbu Ulek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 helai serai, geprek
Ikuti resipi nasi dagang yang dihidang bersama gulai ikan tongkol dan acar timun ini. Dapatkan resipi penuh Nasi Dagang di sini. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Cara membuat Ikan patin masak acar:
- Bersihkan ikan patin, goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan cabe merah, tomat, ikan. Kasih air sedikit masukkan garam dan gula. Cek rasa. Tunggu sampai mendidih.
- Ikan sudah siap disajikan
Ikan patin mempunyai jenis yang sangat beragam dan bervariasi. Patin mempunyai bentuk tubuh yang memanjang dan berwarna putih. Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin masak acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
