Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu ngo hiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu ngo hiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu ngo hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong:
- Ambil 8 potong paha ayam atas
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 3 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe
- Ambil 5 sdm garam
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm cuka
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Ngo Hiong:
- Lumuri ayam dengan cuka dan bubuk ngohiong 1 sdm. Diamkan 30 menit
- Cuci ayam, ambil air menempel menggunakan lap/tissue
- Lumuri seluruh ayam dengan bubuk cabai, 2 sdm bubuk ngohiong, bawang putih dan madu. Diamkan satu malam
- Jika siap dipanggang, lumuri setiap kulit ayam bagian atas dengan 1 sdt garam hingga merata. Kulitnya saja ya jangan ke seluruhan ayam, ini guna agar kulit krispi
- Panggang selama 30-40 menit di atas loyang atau sampai kulit ayam berwarna kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
