Sedang mencari ide resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es laksamana mengamuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es laksamana mengamuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Laksamana Mengamuk menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Laksamana Mengamuk:
- Sediakan 90 gr mangga harum manis (sy 1 mangga)
- Sediakan 1 sdt biji selasih
- Gunakan 1 lembar daun pandan (sy 2 pandan)
- Siapkan 1 gelas natade coco beserta sirupnya (tambahan dr sy)
- Sediakan 50 gr fiber cream
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 5 sdm gula pasir (sy pakai skm putih kurleb 2 sachet)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput vanili bubuk
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Campurkan fiber cerme dengan air, aduk² merata sampai tercampur. - - Masak air fiber cream, daun pandan, gula pasir, sejumput garam, dan vanili. - - Aduk hingga mendidih, Angkat dan sisihkan. - - Rendam biji selasih dalam air hangat. Saring. - Kemudian cuci menggunakan saringan dengar air mengalir. - - Setelah itu taruh di mangkok. - - Mangga potong dadu, sisihkan.
- Siapkan 1 gelas: isi es batu, potongan mangga,Selasih, dan air fiber creame dan nata de coco - - Aduk² hingga tercampur semua. - - Es laksamana mengamuk siap di nikmati.
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es laksamana mengamuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
