Anda sedang mencari ide resep patin batu'up/patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin batu'up/patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin batu'up/patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin batu'up/patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin batu'up/patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Batu'up/Patin bumbu kuning memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Batu'up/Patin bumbu kuning:
- Ambil 500 gr ikan patin potong ²
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting iris²
- Gunakan Cabe japlak biarkan utuh
- Gunakan 1 bh terong asam potong ²
- Ambil 1 btg sere
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 mata asam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Patin Batu'up/Patin bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus, sere dan lengkuas hingga layu dan wangi
- Tuang air dan biarkan mendidih lalu masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan cabe utuh, asam masak hingga matang dan bumbu meresap
- Cek rasa angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin batu'up/patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
