Lagi mencari ide resep es laksamana mengamuk (khas riau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es laksamana mengamuk (khas riau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. #eslaksmanamengamuk #laksmanamengamuk #minumankhasmelayuriau ES LAKSMANA MENGAMUK Minuman Khas Melayu Riau II How to make a drink "Laksamana Mengamuk", Riau. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah Alhasil, dia membagikan hasil masakannya kepada warga sekitar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk (khas riau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es laksamana mengamuk (khas riau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es laksamana mengamuk (khas riau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau):
- Sediakan Sebuah mangga matang (kupas, iris)
- Gunakan 2 Gelas air
- Siapkan 1 Bungkus santan
- Siapkan 5 Sdm gula pasir
- Gunakan 1 Lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya Biji selasih (rendam air panas)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 3 Sdm susu kental manis
Memang nama itu cukup asing di telingan seperti tidak percaya. Tetapi minuman itu sudah cukup melekat bagi Ada cerita awal mula nama itu disematkan untuk minuman yang menggunakan buah kuini untuk bahan utamanya. Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Minuman yang tergolong dalam kategori minuman tradisional ini selain memiliki nama yang nyentrik dan unik juga memiliki cita rasa khas yang menggoda tenggorokan dengan aroma wangi.
Cara menyiapkan Es Laksamana Mengamuk (Khas Riau):
- Didihkan air, santan, daun pandan hingga wangi.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk! Matikan api jika gula sudah larut.
- Masukkan mangga yang telah diiris, tambahkan larutan santan, biji selasih dan es batu
- Sajikan.
Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik Tenang, tidak usah mengamuk karena penasaran ingin mencicipi kesegarannya selain di bulan puasa. Es laksamana mengamuk mempunyai cita rasa yang manis berpadu dengan tekstur daging kuwini yang legit. Makanan atau minuman khas Riau ini bisa dinikmati di berbagai rumah makan atau restoran khas Melayu. Laksamana tersebut mengamuk lantaran istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun kuini tersebut. Sang laksamana menebas-nebaskan pedangnya ke Buah kuini yang menjadi bahan dasar minuman segar ini memang berasal dari Riau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es laksamana mengamuk (khas riau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
