Sedang mencari inspirasi resep bihun kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bihun Soto Daging enak lainnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu saus. Yuk, intip cara membuat Bihun Sapi Kuah Santan berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun kuah santan menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun kuah santan:
- Sediakan udang
- Ambil Bihun jagung
- Ambil cabai besar
- Gunakan cabai kecil
- Siapkan bawang merah & 3 siung bawang putih
- Gunakan air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam & penyedap rasa
- Gunakan daun salam
Kamu bisa lihat langkah-langkah membuat sup bihun udang kuah santan si. Masak bihun kuah udang hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Jika sudah, sajikan di dalam Itulah resep membuat bihun kuah udang yang mudah dan praktis. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Langkah-langkah membuat Bihun kuah santan:
- Bersihkan udang dari kulit, saya pakai 2 macam udang yang matang sama mentah (yg matang kebetulan ada sisa udang semalam)
- Haluskan bahan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Rebus bihun di air mendidih 500 ml hingga layu. (Dlm 1 bks bihun ada 4 pcs yg saya gunakan 1 1/2 pcs saja)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan daun salam dan udang yg mentah
- Tambahkan air 750 ml kemudian masukan santan kara dan udang yang sudah matang
- Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata lalu tunggu hingga mendidih
- Angkat lalu sajikan, dimakan selagi hangat Mantapp
Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Bihun kuah pedas alacin misalnya~. kuah kuah bergairah nih via img-global.cpcdn.com. KOMPAS.com - Salah satu bahan dasar Kari Ayam Bihun Medan adalah santan untuk dicampir dengan kaldu kuah. Telur kuah santan yang enak dan murah meriah #menubukapuasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
