Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang:
- Gunakan ⭐Bahan Kroket:
- Sediakan 600 gram Kentang (dikukus)
- Ambil 100 gram terigu
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil 4 sdm margarin
- Gunakan Garam 1 sdt (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan ⭐Bahan Isian :
- Sediakan 150 gram daging ayam rebus dicincang
- Ambil 1/2 buah bawang bimbang cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih (me 2 siung saja)
- Siapkan 1 buah wortel agak besar (potong dadu kecil)
- Gunakan Irisan daun bawang dan daun seledri
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 Gula
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan ⭐Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 telur kocok
- Sediakan secukupnya Tepung panir
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang:
- Siapkan Bahan bahan :
- Tumis irisan bombay dengan minyak goreng secukupnya sampai setengah matang masukkan bawang putih aduk aduk masukkan ayam aduk rata
- Masukkan wortel aduk rata,kemudian masukkan air secukupnya lalu tambahkan empat bumbu yaitu lada bubuk,garam,gula dan kaldu bubuk
- Aduk aduk hingga rata lalu tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri, test rasa sudah pas atau belum jika sudah pas aduk rata hingga air menyusut dan gak kering
- Pindahkan bahan isian yg sudah jadi kemangkok,lalu kita mulai membuat bahan kroketnya siapkan wajan dikompor isi air dan margarin aduk rata
- Aduk rata masukkan tepung aduk pelan
- Aduk hingga kalis campurkan ke dalam mangkok berisi kentang rebus yang sudah dihaluskan aduk rata tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya
- Tambahkan dua kuning telur aduk rata hingga pulen dan bisa dibentuk siap untuk diisi
- Pipihkan ditangan kentang dan beri isian bentuk agak lonjong dan tutupi isian dengan rapi dan padatkan agar isian tidak keluar saat digoreng nanti lakukan sampai selesai
- Celupkan ditelur kocok angkat dan masukkan kepiring berisi tepung panir balurkan merata dan agak ditekan agar melekat tepung panirnya
- Lakukan hingga adonan habis dan goreng hingga matang
- Kroket Kentang enak siap disajikan,selesai
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
