Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin
- Siapkan 15 buah blimbing wuluh
- Siapkan Daun pisang (untuk membungkus)
- Ambil Bumbu-bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit (kepedasan sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk/penyedap rasa
Cara menyiapkan Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh:
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan
- Haluskan semua bumbu jadi satu. Test rasanya yah..
- Ambil 2 lembar daun pisang (sesuaikan dengan ukuran ikan yang akan dibungkus). Bungkus ikan, bumbu, dan belimbing wuluh.
- Panaskan kukusan. Kukus ikan lebih kurang 20-30 menit.
- Panaskan penggorengan atau teflon. Bakar pepesan ikan patin sampai daun pisangnya gosong. Balik dan bakar kembali sisi lainnya.
- Angkat dan sajikan..Hhmm aroma daun pisang yang terbakar membangkitkan selera makan..Yuumyy..😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brengkes (pepes) ikan patin belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
