Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan patin daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan patin daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan patin daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan patin daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk:
- Ambil 1 kg ikan patin
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 10 lembar daun jeruk (iris kasar)
- Sediakan 5 cabe merah keriting, 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe,3 ruas kunyit
- Ambil 10 buah kemiri
- Gunakan 1,5 sdt garam,1 sdt gula, 1 sdt kaldu bubuk (sdt = sendok teh)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Patin Daun Jeruk:
- Bersihkan ikan patin, lalu potong sesuai selera, cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
- Setelah bumbu halus campur ikan bersama bumbu aduk rata, tambahkan telur,daun bawang yg sudah dipotong"dan daun jeruk yang sudah dirajang kasar aduk lagi hingga rata, tambahkan gula,dan kaldu bubuk aduk lagi hingga benar" merata
- Setelah semua bahan teraduk rata pepes siap dibungkus dan siap dikukus
- Setelah selesai dikukus pepes siap dibakar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Patin Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
