Patin Goreng sambal lemon cui

Anda sedang mencari inspirasi resep patin goreng sambal lemon cui yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin goreng sambal lemon cui yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin goreng sambal lemon cui, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin goreng sambal lemon cui yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin goreng sambal lemon cui sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Goreng sambal lemon cui menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin Goreng sambal lemon cui:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan patin, potong 8
  2. Gunakan 3 mata asam jawa, rendam di 1/2 gelas air hangat
  3. Siapkan Kunyit, jahe, ketumbar, garam (haluskan)
  4. Siapkan Bahan Sambal Cui :
  5. Siapkan 7 cabe rawit + 2 cabe merah besar
  6. Ambil 2 bawang merah
  7. Sediakan 1 bh tomat besar
  8. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk+1/4 sdt garam
  11. Gunakan 1 bh lemon cui, ambil air, kulitnya diiris halus
Langkah-langkah menyiapkan Patin Goreng sambal lemon cui:
  1. Lumuri ikan dengan air asam jawa + 1 sdt garam, diamkan 15 menit
  2. Cuci kembali ikan, lumuri dengan bumbu halus (kunyit, jahe, ketumbar, garam), diamkan 15 menit
  3. Goreng dengan api sedang, sampai matang (dibalik saat sdh kering & wajan ditutup ya saat goreng biar aman dari cipratan😁)
  4. Untuk sambal : uleg semua bahan sambal, terakhir masukkan perasan air lemon cui dan irisan kulit lemon cui

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin goreng sambal lemon cui yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!