Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung:
- Gunakan jagung manis
- Gunakan bayam
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil baking powder
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
- Siapkan Air matang
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisir Jagung dan ulek kasar bersama dua bawang yg sudah halus td.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Beri air dan aduk rata. Dikira² aja, jangan terlalu encer ya nanti pas digoreng gak nyatu krna buyar. Tambahkan bayam, aduk rata kembali.
- Panaskan minyak goreng. Agak banyak ya minyaknya, biar bakwannya crispy. Dan ketika masukan adonan tunggu minyak benar² panas. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat.
- Oiya aku tambahin kunyit bubuk sedikit ya bun, biar pas digoreng warnanya jd rada kuning golden. Kalo mau pake telor jg boleh sih, aku jg pernah coba. Emang lebih gurih pake telor bun, tp bakwan jagungnya jd lembek gak crispy. Jadi aptuyu mau bakwan yg kya gimana ya. Selamat masak, selamat makan, selamat nyemil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
