Lagi mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es laksamana mengamuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es laksamana mengamuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Laksamana Mengamuk memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Laksamana Mengamuk:
- Gunakan 90 gr mangga harum manis (sy pakai 2 mangga, biar banyak)
- Ambil 1 sdt biji selasih
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 50 gr fiber cream
- Ambil 300 ml air
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput vanili bubuk
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Langkah-langkah membuat Es Laksamana Mengamuk:
- Campurkan fiber cream dengan air, aduk² merata sampai tercampur. Masak air fiber cream, daun pandan, gula pasir, sejumput garam, dan vanili. Aduk hingga mendidih, Angkat dan sisihkan. Rendam biji selasih dalam air hangat. Saring. - Kemudian cuci menggunakan saringan dengan air mengalir. Setelah itu taruh di mangkok. Mangga potong dadu, sisihkan.
- Siapkan 1 gelas: isi es batu, potongan mangga,Selasih, dan air fiber cream hingga tercampur semua. Es laksamana mengamuk siap di nikmati.
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es laksamana mengamuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
