Anda sedang mencari inspirasi resep semur ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ikan Patin menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ikan Patin:
- Ambil 1/2 kg Ikan patin
- Gunakan 5 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 siung Kunyit
- Siapkan Gula merah, garam dan bumbu penyedap
- Siapkan 1/2 sendok Tepung kanji
Langkah-langkah membuat Semur Ikan Patin:
- Siapkan ikan yang telah dipotong-potong
- Goreng ikan setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabe rawit
- Masak rempah-rempah yang telah dihaluskan
- Masukkan daun salam dan daun jeruk
- Setelah wangi rempah-rempat tercium, masukkan ikan ke penggorengan
- Masukkan air 1/4 gelas (air telah ditambahkan tepung kanji untuk pengental)
- Tambahkan bumbu (garam, penyedap dan gula merah) sesuai selera.
- Setelah mendidih maka semur ikan patin dapat segera dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!