Sedang mencari inspirasi resep bingka ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka ambon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no-fuss recipe that gives you an amazing honeycomb texture. All the tips you need to know to make bika. Aka kuih bingka Ambon and kueh bengka Ambon, the Indonesian cake may be found in Malaysia and Singapore too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka ambon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bingka ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bingka ambon memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bingka ambon:
- Gunakan Bahan santan
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 3 cm kunyit halus
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan biang
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 bungkus ragi instan
- Sediakan Bahan adonan intinya
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 200 gram gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 50 gram tepung kanji
- Gunakan 250 gram terigu
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Kue bika Ambon is a cake from Medan, not Ambon. It's made with tapioca starch, eggs and coconut milk. Aka kuih bingka Ambon and kueh bengka Ambon, the Indonesian.
Langkah-langkah membuat Bingka ambon:
- Masukan adonan santan masak hingga mendidih lalu dinginkan dan saring agar ampas nya tidak ikut kedalam kue
- Bikin bahan biang nya,agar mengetahui aktif apa tidak nya
- Bikin adonan intinya setelah rata masukan adonan santan yg sudah dingin aduk rata kemudian masukan adonan biang nya aduk rata.tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit lalu masukan kedalam loyang yg sudah di olesin mentega dan terigu.tunggu hingga matang dan sajikan
On Friday, my cousin's son got married. A bika ambon is also called bingka. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang Selanjutnya dimodifikasi hingga berongga & berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bika sendiri dipercaya merupakan modifikasi dari kue bingka khas Melayu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bingka ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
