Lagi mencari inspirasi resep es pisang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep es pisang hijau oleh chef master marinka dan sarwan pada acara masterchef master class ramadhan yang ditayangkan RCTI. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Es pisang hijau siap disajikan untuk berbuka puasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es pisang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es pisang hijau memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es pisang hijau:
- Sediakan 8 buah pisang (sdh di kukus)
- Sediakan Adonan kulit pisang:
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Pasta pandan/pewarna makanan yg hijau
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml santan(65ml kara santan+135ml air)
- Sediakan Bahan bubur sumsum:
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Skm
- Gunakan Sirup marjan coco pandan
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial. Resep es pisang hijau ini anti gagal, asal Anda mengikuti step by stepnya dengan benar. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan.
Cara membuat Es pisang hijau:
- Campur semua bahan adonan kulit pisang.baru nyalakan api.aduk terus hingga menggumpal.matikam deh api nya
- Siapkan daun.olesi daun dg minyak.agar tdk menempel.layer atas beri adoann kulit.masukan pisang.tutupi lagi dg adonan kulit.gulung deh daunnya.lakukan sampe selsai
- Kukus dahh 20-25 menit
- Membuat bubur sumsum:campur semua bahan bubur sumsum.nyalakan api.tunggu menggumpal.matikan komper deh
- Iris2 pisang yg sdh matang
- Tata dalam wadah.masukana bubur sumsum…pisangnya.beri skm dan sirup
- Mudah khan🤩😁😁😀😀tambah es batu endol dahhh🤤
Ririn mengaku sangat menyukai es pisang hijau bikinannya. Rasanya yang manis dan menyegarkan, cocok digunakan sebagai menu "Lalu pisang dibungkus dengan adonan hijau tadi, terus dikukus. Pisang hijau (jangan disamakan dengan es pisang ijo kuliner dari Makassar, ya!) rasanya lebih Pisang mengandung beberapa jenis vitamin yang diperlukan tubuh. Tapi, jika es pisang hijau disajikan dengan toping yang mendukung juga menjadi sajian yang mewah dengan cita rasa yang luar biasa. Bahan-bahan Es Pisang Ijo Kacang-cokelat Es Pisang Ijo diolah dari buah pisang ambon, raja atau kepok yang sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
