Lagi mencari inspirasi resep patin panggang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin panggang lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada Hitam - Apa pendapat Anda tentang lada hitam? Tentunya banyak dari Anda akan memikirkan rempah-rempah yang memiliki rasa agak pedas. Apa manfaat sebenarnya dari lada hitam ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin panggang lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan patin panggang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin panggang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Patin Panggang Lada Hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Panggang Lada Hitam:
- Siapkan 1 ekor Ikan patin, potong2
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Bawang putih bubuk (aslinya 2 siung diulek)
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tomat
- Sediakan Margarine
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Lihat juga resep Ayam-Jagung Masak Kuah Lada Hitam enak lainnya. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan.
Langkah-langkah membuat Patin Panggang Lada Hitam:
- Cuci bersih ikan patin, beri garam dan jeruk supaya ga amis. Cuci kembali hingga bersih
- Masukkan semua bahan lain, lalu aduk rata. Diamkan semalaman atau di kulkas 30 menit
- Cairkan margarine di teflon, panggang ikan hingga matang
- Angkat dan sajikan
Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Bosan dengan keripik pisang yang itu-itu saja? Coba deh keripik pisang lada hitam panggang ini. Keripik pisang ini memiliki rasa yang unik karena ada Letakkan di nampan yang sudah diolesi minyak atau mentega.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin panggang lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
