Lagi mencari ide resep tahu goreng medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu goreng medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Medan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Ambil 1 buah tahu putih, potong kotak, goreng
- Siapkan Selada potong2
- Gunakan iris Timun jepang
- Siapkan Toge 2 genggam, siram air panas
- Sediakan Kuah tahu:
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 65 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Cara menyiapkan Tahu Goreng Medan:
- Kuah : goreng bawang putih dan cabai. Haluskan bersama bawang merah goreng. Masak dalam air, gula merah, kecap, beri garam gula dan air asam jawa. Tes rasa (asin, manis, asam nya seimbang)
- Tata sayuran dalam piring, tuang kuah. Sajikan bersama kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
