Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. IKAN ACAR BUMBU KUNING Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share resep ikan acar bumbu kuning yang enak dan segar. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Patin Bumbu Acar kuning memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Patin Bumbu Acar kuning:
- Ambil 2 ekor ikan patin (cuci bersih, potong” dan kucuri jeruk nipis rendam sebentar) tiriskan
- Ambil 1 buah wortel (iris memanjang)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2-1 sdt cuka
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Sediakan Segenggam daun korokeling/daun kari (optional)
Hai semuanya di video kali ini saya akan memasak ikan patin bumbu kuning, dijamin lezat dan wueeenaaakkk. #ikanpatin. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Dengan membuat ikan tunabumbu acar kuning tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Acar kuning:
- Uleg/blender bawang merah, putih, kemiri, kunyit bubuk, jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus td hingga harum, masukkan wortel, daun korokeling dan ikan patin aduk perlahan agar ikan tdk remuk. Tambahkan air, cuka, garam, gula pasir, cabe rawit utuh dan kaldu jamur. Test rasa. Bila sudah pas tunggu mendidih dan matang lalu angkat siap dihidangkan ☺️
Dan jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Tuna Bumbu Acar Kuning pada semua keluarga pecinta kuliner selerasa.com dimanapun berada, dan jangan lupa beri. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Bumbu Acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
