Lagi mencari inspirasi resep mie sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Sop Ayam memakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Ambil 2 L air
- Ambil 1 bks bumbu sop
- Gunakan Rempah²:
- Ambil 5 kapulaga,
- Siapkan 1 kayu Manis,
- Sediakan 5 cengkeh,
- Gunakan 1 Bunga Lawang
- Gunakan 1 bh sereh, geprek, *
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan kan tulang ayam/ceker
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu royco ayam
- Siapkan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 batang daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Topping:
- Gunakan 2 keping mie Aci, rebus, sisihkan
- Gunakan Secukupnya bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
- Gunakan 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
- Siapkan Bawang goreng,** irisan daun seledri
- Gunakan Saos sambal, saos tomat
- Ambil Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Langkah-langkah membuat Mie Sop Ayam:
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
- Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
