Lagi mencari inspirasi resep kepala patin bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala patin bumbu acar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala patin bumbu acar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepala patin bumbu acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala patin bumbu acar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala Patin Bumbu Acar menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala Patin Bumbu Acar:
- Gunakan 1 bungkus kepala patin (isi 10)
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 10 siung bawang merah iris besar
- Ambil 10 cabe kuning iris besar
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Ketumbar secukunya
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sendok Acar masak
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Kepala Patin Bumbu Acar:
- Cuci kepala patin, marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Lalu goreng.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
- Lalu masukkan kepala patin tambah air sedikit. Setelah mendidih tambah cuka. Tunggu sampai matang.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepala patin bumbu acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
