Anda sedang mencari ide resep kentang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang goreng krispy isi keju enak lainnya. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang goreng tepung:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sachet tepung krispi
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Penggunaan tepung kentang dapat memberikan tekstur crunchy pada makanan yang digoreng. Selain itu, tepung kentang banyak dipakai untuk aneka masakan Jepang, China, dan Western food. Untuk ikan goreng tepung dasar, siapkan bahan-bahan berikut Anda bisa menggunakan remah keripik kentan, tepung jagung atau bahkan cereal corn flake tergantung apa yang tersedia.
Cara menyiapkan Kentang goreng tepung:
- Rebus kentang, bawang merah & putih, dan ½ penyedap rasa hingga empuk, lalu tiriskan.
- Haluskan seluruh bahan rebusan dan tambahkan tepung kanji, lalu aduk hingga merata.
- Bentuk adonan memanjang agar lebih cepat matang saat digoreng. Lumuri dengan adonan tepung basah atau tepung krispi agar tidak lengket saat digoreng.
- Lalu goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan. Siapkan saus atau bumbu balado, kentang goreng siap disajikan 💞
Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Udang goreng alias ebi furai ini cocok Minyak untuk menggoreng. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Kemudian simpan kentang yang sudah dibaluri dengan tepung dan taruh di dalam wadah tertutup. Pastikan tepung berada diseluruh bagian kentang, bila perlu beri tepung lebih banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
