Lagi mencari ide resep tumis kepala ikan patin merah nyemek-nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kepala ikan patin merah nyemek-nyemek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kepala ikan patin merah nyemek-nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kepala ikan patin merah nyemek-nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kepala ikan patin merah nyemek-nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek:
- Gunakan 6 buah Kepala Ikan patin merah (Sigar/bagi 2= 12buah)
- Sediakan 12 siung Bawang merah (kecil-kecil)
- Sediakan 5 siung Bawang putih (besar)
- Sediakan 1 siung Bawang bombay
- Ambil 2 buah Rawit merah
- Gunakan 3 tangkai Sereh (cilik-cilik/kecil-kecil)
- Siapkan 3 ruas jempol Laos
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Masako sapi
- Gunakan 200 ml air bersih matang
- Gunakan 4 sdm minyak goreng barco
Cara menyiapkan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek:
- 1.) Persiapan bahan, ikan dicuci lalu di beri larutan air asem madura celup-celup hingga rata taruh di wadah tertutup masuk kulkas. Selama 30menit atau 1/2 harian boleh, lalu keluar dan dimasak. Sambil tunggu ikan suhu netral : bawang merah putih + rawit blender. 2.) Tumis bumbu blender + daun jeruk + Laos geprek + sereh geprek hingga harum lalu tambahkan air 200ml aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih, Tambahkan ikannya aduk rata. Hingga semua permukaan berubah warna. Tambahkan Masako + Gula pasir Tutup. Api kecil.
- Tambahkan bawang Bombay aduk rata.
- Lalu tutup 5menit matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis kepala Ikan Patin Merah Nyemek-nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
