Lagi mencari ide resep sate nasi perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate nasi perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate nasi perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate nasi perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate nasi perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Nasi Perkedel Kentang memakai 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Nasi Perkedel Kentang:
- Siapkan 1 Centong Nasi putih
- Siapkan 6 Buah Lidi Sate
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam
- Ambil Bahan Perkedel kentang
- Sediakan 2 Buah Kentang Besar
- Siapkan 1 Buah Wortel Besar
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1/2 Lingkaran Bawang Bombay
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Buah Sosis Sapi Cingcang
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 Sdm Merica Bubuk
Cara menyiapkan Sate Nasi Perkedel Kentang:
- Potong Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, potong secara kasar.
- Potong Besar besar Kentang, lalu Cincang Halus Wortel
- Potong Kecil Daun Bawang, lalu cincang halus.
- Lalu kulit sosis di kupas terlebih dahulu, lalu potong kecil kecil, dan sedikit di cincang halus.
- Goreng Kentang yang sudah di potongin tadi, sampe kentang benar-benar lunak, tapi tidak terlalu kering.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. agar saat di haluskan dengan menggunakan cibe agar lebih mempermudah pekerjaan kita.
- Jika bumbu-bumbu sudah berwarna kecoklatan lalu kita pindahkan kedalam cobek yang sudah di sediakan. lalu tinggal kita ulek sampe halus deh.
- Jika bumbunya sudah halus kita langsung masukan kentang satu persatu secara bertahap, untuk di haluskan bersama bumbu yang sudah di ulek tadi.
- Jika semua nya sudah halus kentang + bumbunya, langsung pindahkan ke dalam piring atau mangkuk. dan masukan garam, penyedap rasa.
- Masukan juga merica bubuk, langsung kita ulenin pakai tangan yang bersih. sampai tercampur secara merata bumbu-bumbu tadi, lalu kita masukan sosis cincang.
- Dan masukan wortel, dan daun bawang. lalu kita ulenin lagi sampai benar-benar tercampur merata secara sempurna.
- Jika sudah merata, kita ke tahap pencetakan, bulet-buletin nasi, lalu ditutupin dengan adonan perkedel kentang nya, di bulet-buletin lagi, lalu langsung kita tusuk.
- Lakukan terus menerus sampai adonan habis.
- Jika semua sudah di tusuk seperti ini, kita masuka 1 butir telur ayam kita kocok lepas..
- Sebelum di goreng kita masukan sate nya kedalam telur agar tidak pecah atau ancur saat di goreng. lalu masukan sate nasi nya secara bertahap, dan tunggu hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Nasi Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
