Lagi mencari inspirasi resep pepes patin bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes patin bumbu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Siapa bilang masak pepes itu susah? Kali ini, Cindy Paramitha bakal ngasih tau foodies resep Pepes Ikan Bumbu Iris yang gampang banget!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes patin bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes patin bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes patin bumbu iris menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes patin bumbu iris:
- Siapkan 1 ekor ikan patin uk sedang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi/semat
- Gunakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah Lombok merah
- Ambil 1 buah Lombok hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Sediakan 1 ikat kemangi
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan. Menu makan siang kali ini yang ringkas dan cepat saja ya teman-teman.yang penting enak kan.! Biasa.menu emak-emak.yang makan apa aja doyan.hihi.
Cara menyiapkan Pepes patin bumbu iris:
- Bersihkan ikan patin kasih perasan jeruk nipis biar tidak amis dan potong ikan menjadi 4 bagian,iris² bumbu.
- Campur semua bumbu,kemudian masukkan ikan patin aduk biarkan bumbu meresap
- Tata ikan diatas daun pisang lalu semat dan kukus kurang lebih 20 menit.
- Sajikan
Kalau makan malam, baru masak yang komplet buat suami dan anak. Cara membuat pepes tongkol bumbu iris pedas : Lumuri ikan tongkol dengan bawang putih, kunyit, garam, dan air jeruk, diamkan sebentar agar bumbu meresap, tiriskan. Cara Membuat Pepes Ikan Patin untuk Pemula Sederhana. Pertama kali Anda dapat melumuri ikan patin, kemudian. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes patin bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
