Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Patin tidak harus dimasak pindang atau bakar. Namun pelbagai resep bisa dicoba untuk menikmati ikan yg sangat lezat ini. Kali ini saya memasak ikan patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin segar dan potong
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cabai merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Merica
- Sediakan Penyedap rasa (boleh skip)
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat.
Cara membuat Ikan patin bumbu kuning:
- Cuci ikan dan tiriskan kemudian ksih perasan jeruk nipis agar tdk amis.
- Goreng ikan patin smp stngah matang saja tp td sengaja pgen smp matang gorengnya bun.ðŸ¤ðŸ˜€
- Haluskan semua bumbu dan geprek lengkuas, sereh.
- Diwajan panaskan minyak dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan smp agak layu kemudian sy tambahkan air.
- Setelah koreksi rasa sudah masukkan ikan patinnya bun.
- Kemudian yg terakhir sajikan dgn penuh cintaaa yaa😘😘😘
Daftar catatan lengkap resep untuk ibu. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
