Kari Ayam Medan

Lagi mencari ide resep kari ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Medan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Medan:
  1. Siapkan 1 kg ayam (cuci bersih)
  2. Ambil 800-1000 ml air
  3. Gunakan 1 sachet santan tropicana slim
  4. Gunakan 1 buah kentang
  5. Ambil Secukupnya merica, gula sachet dan Himsalt
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Ambil 10 siun bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 5 cabai keriting (kalo suka pedas bisa ditambahin lagi)
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Ambil Secukupnya jinten
  13. Ambil Secukupnya ketumbar
  14. Gunakan 3 batang serai(ambil putihnya saja)
  15. Siapkan Bumbu tambahan:
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Ambil 1 batang kayu manis
  19. Gunakan 2 bunga lawang
  20. Ambil Secukupnya daun kari(kalo tidak ada bisa pakai bubuk kari)
Cara membuat Kari Ayam Medan:
  1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang.
  2. Masukan air dan santan tropicana slim, aduk rata. Masak sampai santan mendidih. Lalu masukan ayam, kecilkan api masak sampai ayam empuk dan matang.
  3. Tambahkan merica, Himsalt dan gula sachet.
  4. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!