Sedang mencari ide resep patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak:
- Sediakan Bahan Ikan Panggang
- Gunakan 150 g Ikan Patin Segar
- Ambil 5 ml saus tiram, 1/3 sdm
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Sambal
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 bawang bombay, ukuran sedang
- Ambil 1/2 buah tomat, ukuran sedang
- Sediakan 1/2 jeruk nipis, ukuran kecil
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak:
- Bersihkan ikan kemudian baluri dengan saus tiram, garam dan merica bubuk. Diamkan 5-10 menit sampai bumbunya meresap
- Panaskan oven dengan temperatur 200°C selama 5-10 menit, panggang setiap sisi selama 20 menit.
- Sembari menunggu ikan selesai di panggang, siapkan bahan bahan sambal. Giling kasar Cabai Rawit & Tomat, potong bawang merah & bawang Bombay secara vertikal.
- Panaskan 4 sdm air sampe setengah mendidih, kemudian masukkan bawang Bmbombay & bawang merah. Setelah setengah layu dan mengeluarkan bau harus, masukkan cabai & tomat yang sudah digiling, lalu masukkan garam, merica bubuk, kaldu jamur & perasan jeruk nipis. Tes rasa, tumis kembali sampai semua bahan matang sempurna (jangan sampai gosong, kira2 sekitar 5-7 menit)
- Siap dihidangkan, tambahkan garnish agar lebih menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin panggang saus tiram sambal bombay pedas tanpa minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
