Anda sedang mencari ide resep sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu ngo hiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate goreng kambing bumbu ngo hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Gunakan 1 kg daging kambing bagian sampil
- Sediakan 250 gram maras kambing
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 sendok makan merica butir
- Siapkan 3 cm kencur
- Sediakan 5 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1/2 lirang gula jawa
- Siapkan 1 sendok makan bumbu ngo hiong
- Gunakan garam
- Ambil kecap manis
- Gunakan air
- Ambil pelengkap
- Sediakan kol dirajang halus
- Ambil sesuai selera timun dirajang
- Ambil sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Iris daging kambing dan maras
- Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong
- Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam
- Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete
- Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
