Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan biasanya yang diiris-iris dengan pisau. bentuk bika ambon mini sungguh unik, bentuknya menjadi. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika ambon mini menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika ambon mini:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 10 sdm Tepung kanji
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Siapkan 7 sdm Gula pasir (sesuaikan dengan selera masing2 ya moms)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Ambil Bahan B
- Siapkan 1 sdm Fermipan
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 50 ml Air hangat
- Siapkan Bahan C
- Ambil 200 ml Santan
- Siapkan 5-10 lembar Daun jeruk (tergantung selera)
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun pandan
- Sediakan 2 sdt Kunyit bubuk
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Cara membuat Bika ambon mini:
- Aduk bahan B dan tunggu kurleb 10 menit sampai berbuih
- Masukkan semua bahan C kedalam panci, masak sampai mendidih. Matikan kompor, biarkan sampai dingin
- Masukkan bahan A kecuali telur dan minyak goreng. Lalu tambahkan bahan B dan aduk lagi sampai rata
- Kemudian masukkan setengah bahan C kedalam adonan, aduk sampi rata dan tuang sisa bahan C sampai habis. Aduk lagi sampai benar2 rata.
- Kocok lepas telur di wadah lain. Kemudian saring dan masukkan kedalam adonan.
- Tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam suhu ruang
- Setelah 1 jam, masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata.
- Panaskan cetakan(boleh pakai teflon anti lengket atau pakai snack maker). Masak dengan api yang super kecil.
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
