Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Patin:
- Siapkan 5 potong ikan patin
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Tomat
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin:
- Cuci ikan patin lalu kucuri dengan perasan lemon. Diamkan 15 menit.
- Haluskan jahe, bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan patin.
- Masukkan gula, garam dan santan instan. Tes rasa. Siap disajikan dengan taburan daun bawang dan tomat lalu disiram kuahnya selagi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
