Anda sedang mencari ide resep es puter nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es puter nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es puter nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es puter nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Wow ada Es Puter yang baru nih di Surabaya. Es Puter BEE dengan ada logo Lebahnya. Inilah Es Puter Dung Dung Nangka Sensasi Rasa Kalahkan Ice Cream #makankelilingindonesia #esputer #katabocah Joss!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es puter nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Puter Nangka memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Puter Nangka:
- Gunakan 600 ml santan kara jadian
- Sediakan 150 gr gula pasir (bs kurangin 50gr kl gmw trll manis)
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dgn air)
- Ambil 2 simpul daun pandan
- Gunakan 150 gr daging nangka, potong kecil2
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanilla essence
- Gunakan 1 btr kuning telur, kocok
Sekilas es puter ini mirip dengan es krim. Cara membuat es puter ini menggunakan bahan dasar santan kelapa yang kental. Masukkan untuk daging nangka dan aduk merata. Es puter bertekstur kasar dan dibekukan secara tradisional dengan sebuah alat berbentuk tabung yang diputar-diputar di dalam es batu dan garam.
Cara membuat Es Puter Nangka:
- Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan maizena, aduk2.
- Masukkan kocokan telur sambil diaduk cepat.
- Diamkan hingga agak dingin, masukkan potongan nangka. Aduk2. Masukkan freezer.
- Stlh 12jam keluarkan dr freezer, mixer dgn kecepatan sedang. Masukkan kembali ke freezer. Done.
Hidangan ini disebut es puter karena dalam. Es podeng dengan tambahan es puter dan alpukat bisa Anda coba. Es podeng memiliki tampilan Es puter setiap harinya dibuat sendiri. Dibuat dari campuran santan, gula dan potongan nangka, racikan. Es Puter Traditional Bahan alami Tanpa pengawet Tanpa pewarna Tanpa pemanis buatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es puter nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
