Lagi mencari ide resep potato wedges (goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges (goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges (goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan potato wedges (goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan potato wedges (goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Potato Wedges (Goreng) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato Wedges (Goreng):
- Sediakan 3 buah Kentang
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan Minyak Goreng
- Ambil 🥔 Bahan Kering
- Siapkan 6 sdm Tepung Bumbu Kentucky (sya Tepung Sajiku Serba Guna)
- Ambil 1 sdm Oregano Kering
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (sya Kaldu Ayam Bubuk)
- Siapkan Garam (skip, krna tepung sudah cukup asin)
Cara menyiapkan Potato Wedges (Goreng):
- Kupas kentang & cuci bersih. Potong memanjang 1 buah kentang jadi 8 bagian. Rebus hingga empuk. Sisihkan.
- Sambil menunggu kentang direbus. Kocok lepas telur. Di wadah/mangkok lain, campur semua bahan kering, aduk rata.
- Jika kentang yg matang sudah tiris, panaskan minyak di wajan. Celupkan kentang ke kocokan telur, lalu pindahkan ke bahan kering, baluri hingga merata.
- Kemudian goreng hingga warnanya jadi kuning kecoklatan. Lalu angkat & tiriskan.
- Sajikan selagi hangat. Crispy di bagian luar, empuk di bagian dalamnya. ☺👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat potato wedges (goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
