Sedang mencari inspirasi resep 167. bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 167. bika ambon mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 167. bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 167. bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 167. bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 167. Bika Ambon Mini menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 167. Bika Ambon Mini:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 ml santan (kara 65 ml + air)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin cairkan
- Gunakan Bahan biang :
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 5 sdm air hangat
Cara menyiapkan 167. Bika Ambon Mini:
- Panaskan cetakan dengan api sedang, kalau sudah panas kecilkan api sampai kecil sekali agar adonan tidak cepat gosong jangan lupa alasi cetakan dengan loyang yang sudah tidak terpakai
- Didihkan santan bersama sereh, daun pandan, garam, daun jeruk dan kunyit bubuk. Angkat, saring dan sisihkan
- Campur semua bahan biang kemudian diamkan 15 menit sampai berbusa
- Aduk telur, garam dan gula pasir sampai teecampur rata
- Tambahkan tepung terigu dan tapioka yang sudah diayak, aduk rata kemudian tambahkan bahan biang aduk rata kembali
- Masukkan santan aduk rata, terakhir masukkan margarin cair aduk rata
- Tutup adonan dengan serbet lembab diamkan 1 jam sampai berbusa
- Tuang adonan sebanyak ¾ tinggi cetakan, Aduk terlebih dahulu sebelum dituang ke cetakan. Tunggu sampai adonan bergelembung / berbuih baru tutup (sebentar saja) angkat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 167. bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
