Anda sedang mencari ide resep bika ambon versi mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon versi mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon versi mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon versi mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon versi mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon versi mini menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon versi mini:
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 2 ruas kunyit potong tipis)
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning (optional)
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 5 sdm air hangat
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan Bahan D:
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan
- Gunakan 100 gr gula pasir (me: 70 gr)
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat oleh-oleh. Bika ambon or golden sponge cake in Singapore is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon versi mini:
- Rebus bahan A hingga mendidih. Dinginkan hingga benar-benar dingin, saring.
- Campur bahan B kemudian tutup dan biarkan hingga berbuih (+/- 15menit)
- Campur bahan C kemudian tambahkan bahan A dan bahan B. Tutup rapat, diamkan hingga berbuih.
- Campur bahan D hingga gula larut kemudian masukkan ke campuran bahan A, B & C yg sudah berbuih. Aduk rata lalu Tutup kembali & tunggu hingga berbuih lagi.
- Setelah berbuih, aduk2 hingga buihnya hilang. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, oles cetakan dgn margarin. Lalu tuang adonan, tunggu hingga muncul lubang 2 baru tutup & masak hingga matang.
- Nb: cetakan yg saya gunakan adalah cetakan martabak mini 7 lubang
Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon versi mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
