Sedang mencari inspirasi resep mie gomak medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie gomak Medan disajikan di dalam sebuah wadah tersendiri, dipisah dengan kuah dan sambalnya. Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie gomak medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Siapkan 250 gr Mie Lidi
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 1 sdm Minyak Makan untuk merebus
- Siapkan 1 Buah Wortel Potong Korek Api
- Siapkan 100 gr kol Rajang Kasar
- Siapkan 100 gr Sawi Potong Kasar
- Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis (Disesuaikan saja)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil 2 Batang Daun Bawang Rajang Kasar
- Sediakan 2 Batang Daun Seledri Rajang Kasar
- Gunakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
- Gunakan Secukupnya air matang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Rebon Udang
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1/2 Ruas Jahe
- Sediakan Topping
- Siapkan Secukupnya Timun
- Ambil Secukupnya Tomat
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya. Kamu bisa membuat sendiri dengan resep mie gomak khas. * PESANAN ojek instant/sameday mie gomak ready setiap saat.siap kirim*. Sekarang bisa pesan online sesuai kebutuhan anda.
Cara menyiapkan Mie Gomak Medan:
- Didihkan air + 1 sdm minyak makan agar nanti mienya tidak menggumpal. Rebus mie sampai agak lunak angkat dan tiriskan
- Siapkan semua bahan² lainnya
- Panaskan minyak makan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan semua sayuran + daun bawang + seledri + cabe rawit utuh,aduk rata dan masak hingga sedikit layu
- Kemudian masukkan mie + kecap + garam + gula + kaldu bubuk, aduk rata jika kering tambahkan sedikit air, dan masak hingga matang dan air menyusut.
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng dan beri topping timun dan tomat. Mie Gomak Medan siap disajikan. Selesai
Contact mie gomak medan on Messenger. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan. Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
