Sedang mencari ide resep capcay kuah kental enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat tanggal tua, saatnya masak yg praktis yg bahannya ready di kulkas, tentunya dg rasa yg enak dong yah hehe. Capcay kuah kental, Dah lama ga ke mall biasa mampir ke solaria cuma buat mesen capcay. Capcay adalah makanan sehat dengan bahan berbagai sayuran. sayuran yang biasanya di gunakan adalah sawi putih,brokoli,wortel,kol dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah kental enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kental enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Kental Enak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah Kental Enak:
- Sediakan 500 gr udang, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
- Siapkan 200 gr cumi, bersihkan, iris
- Ambil 100 gr bakso, iris
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel uk besar, bersihkan, iris
- Siapkan 1 buah kembang kol, potong perkuntum
- Sediakan 100 gr buncis, bersihkan, iris serong
- Gunakan 100 ml kaldu udang (dari rebusan kepal & kulit udang)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris kasar
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprak, cincang halus
- Gunakan 1 sacet saori saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Resep Cara Membuat Capcay Enak Sederhana. Cara membuat capcay, cara membuat capcay goreng, resep capcay bakso, cara membuat capcay kuah kental, cara membuat capcay kering. Cap cai ialah nama sajian ciri khas Tionghoa yang popular yang ciri khas sebab dibuat dari banyak jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Kental Enak:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang hingga harum, masukkan telur, orak arik telurnya
- Masukkan udang, cumi dan bakso hingga matang, baru masukkan sayuran, tambahkan secukupnya air, jangan kebanyakan krn cumi membawa air. Lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sampai wortel matang.
- Masukkan daun bawang, kemudian maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan…
Video Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Kental Praktis dan Enak Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Kental Praktis. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Selain rasanya yang enak, vitamin dan gizi yang terkandung dalam sayuran tersebut juga sangat baik utuk kesehatan tubuh. Tapi sekarang banyak variasi capcay yang pada akhirnya asal menumis sayuran. Jangan terlalu lama, agar sayuran tidak layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kental enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
