Sedang mencari ide resep ikan patin balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Balado:
- Ambil 4 potong ikan patin
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan Sekuku jahe geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merah kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 gelas Air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5-10 buah cabe merah kriting
Cara membuat Ikan Patin Balado:
- Goreng ikan patin hingga kering
- Haluskan bumbu halus
- Lalu tumis bumbu halus bersama bahan lain yg beom dimasukkan hinggabl berbau harum
- Tambahkan air sedikit lalu masukkan ikan. Sesekali Bolak balik hingga semua bumbu menyelimui ikan
- Setelah abis airnya. Angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
