Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin potong
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 10 buah cabe rawit(cemplung)
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari jahe
- Sediakan 1/2 jari kunyit
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 1 jari lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Pindang Patin:
- Cuci bersih ikan patin, kemangi.
- Haluskan bumbu.
- Rebus air lalu masukkan bumbu. setelah rebusan bumbu mendidih, masukan ikan. tunggu sampai matang.
- Masukan kemangi, potongan tomat dan cabai rawit diakhir. masak sebentar lalu matikan api.
- Pindang siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
