Lagi mencari ide resep sayur udang kuah kental manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur udang kuah kental manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mudah membuat lontong sayur sendiri di rumah. Lontong sayur dan udang. foto: Instagram/@mamasupersekali. Udang-udang ini sudah difermentasi terlebih dahulu sehingga cincalok memiliki aroma dan cita rasa yang sangat khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur udang kuah kental manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur udang kuah kental manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur udang kuah kental manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur udang kuah kental manis memakai 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur udang kuah kental manis:
- Sediakan Udang
- Siapkan Kembang kol
- Siapkan 1 wortel
- Gunakan 2 biji putren
- Gunakan 1 Tangkai jagung
- Sediakan 1 bawang bombay(iris biasa)
- Siapkan 2 siung bawang putih(iris halus)
- Gunakan 1 bungkus bumbu magic
- Siapkan Saus pedas(sesuai selera)
- Ambil Air putih
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Tepung mayzena 1sendok teh(larutkan dengan air)
Untuk sayuran yang pertama yang akan dibersihkan adalah jagung manis. Silahkan bersihkan terlebih dahulu jagung dari kulit, rambut dan juga bonggol jagung. Ya, sayuran dengan daun hijau yang memiliki kandungan vitamin C, zat besi, beta Perbanyak asupan buah dan sayur yang bermanfaat bagi penderita asam urat, diantaranya adalah Mengurangi asupan karbohidrat sederhana berjenis fruktosa seperti arum manis, sirup, permen, gula. Dengan menambahkan udang, ayam, kuah kental dan beragam sayuran di dalamnya, dijamian akan mengembalikan kondisi tubuhmu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur udang kuah kental manis:
- Beri sedikit minyak goreng dan panaskan
- Masak udang setengah matang dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukan kembang kol,wortel,putren dan jagung yang sudah di iris2.
- Masak sebentar agar cepat matang.
- Masukan udang dan aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya saja sampai bahan terkena air semua.
- Diamkan sampai mendidik(kalau bisa tutup pancainya)
- Setelah mendidih, tambahkan 1 bungkus bumbu megic dan saus sesuai selera.
- Aduk hingga rata dan diamkan kembali.
- Setelah itu tambahkan mayzena yg sudah di larutkan dan aduk cepat.
- Jika merasa rasa sudah pas dan sudah matang merata siap d sajikan.
Apalagi, setelah puasa seharian penuh, dimana tidak makan dan juga minum. Capcay kuah sepertinya sangat pas untuk dijadikan sebagai menu buka puasa yang. Karena hari ini ada Omurice, Udang Pedas dan Capcay Kuah Kental. Udang salah satu seafood yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak. Aduk-aduk lagi hingga sayur layu dan air berkurang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur udang kuah kental manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
