Lagi mencari inspirasi resep es bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Es bubur sumsum ini sempat viral karena rasanya memang otentik. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es bubur sumsum memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es bubur sumsum:
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1/2 sdt himsalt / garam
- Gunakan 3 sdm santan instan
- Siapkan 1 tetes pasta pandan
- Siapkan 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Kinca
- Sediakan 2 keping gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Santan
- Ambil 200 ml santan instan
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Sediakan Garam
- Sediakan Mutiara
- Siapkan Sagu mutiara
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Preparation of bubur sumsum: indonesian coconut pudding. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). sumsum lembut gurih no gagal Bubur Sum Sum Kuah Ubi Manis Es Bubur Sumsum Bubur sumsum hijau cantik pandan Bubur sum lembut Bubur Sumsum Ala Ummu Dzaki Bubur. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Es bubur sumsum:
- Campur bahan bubur sumsum. Masak sampai meletup2. Buang daun pandan, masukan wadah lalu dinginkan
- Masak air sampai mendidih masukan sagu mutiara dan gula sampai titik putih hilang. Tiriskan dan siram air dingin lalu sisihkan
- Sisir gula lalu rebus bersama air dan pandan. Kalau sudah larut saring dan sisihkan
- Masak air dan daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan santan. Aduk2 jangan sampai pecah. Lalu sisihkan.
- Tinggal di sajikan. Letakan es batu di gelas lalu bubur sumsum- sagu mutiara- kinca- santan.
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk saji. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
