Lagi mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es laksamana mengamuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es laksamana mengamuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Laksamana Mengamuk memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Laksamana Mengamuk:
- Sediakan 1 bh mangga harum manis/manalagi,potong dadu
- Siapkan 2 SDM biji selasih, rendam air hangat.hingga mekar saring
- Ambil secukupnya Nata decococo,
- Gunakan Kuah :
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 5 SDM gula pasir/gula aren (me, 3 SDM)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 sdt Vanili bubuk / daun pandan (aku pake keduanya jd wangi)
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Cara membuat Es Laksamana Mengamuk:
- Masak bahan kuah hingga mendidih, sisihkan.
- Tata di mangkuk/gelas : es batu, mangga, nata decoco, biji selasih… Siram kuah… Sajikan… Enak seger banget…
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Laksamana Mengamuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
