Sedang mencari ide resep tekwan low carb yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan low carb yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan low carb, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan low carb enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan low carb sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan Low Carb menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Low Carb:
- Gunakan 200 gram daging ikan tenggiri, haluskan
- Siapkan 100 gram daging udang, haluskan
- Ambil 1 bungkus agar2 swallow plain
- Ambil 2 bawang putih, haluskan
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Sedikit air es
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 1,5 liter air kaldu udang
- Ambil 5 bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm ebi, sangrai, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk jamur
- Siapkan Olive oil
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil iris Jamur kuping,
- Sediakan Jamur kuping, iris halus
- Sediakan Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip)
- Gunakan Bunga sedap malam, seduh dengan air (saya skip)
- Ambil Seledri, cincang halus
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Sambal rawit (saya pakai boncabe level 15)
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Low Carb:
- Bakso ikan : Campur semua bahan menjadi satu. Test rasa, aduk rata. Ambil 1 sdt adonan, kemudian cetak dengan cara langsung dorong menggunakan ujung sendok yang satu lagi, kemudian rebus bakso ikan dengan air mendidih, tunggu hingga bakso ikan mengapung dan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan bakso ikan habis.
- Membuat kuah : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan udang dan ebi ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Tuang kaldu udang ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih. Tambahkan jamur kuping, bunga sedap malam, garam dan aduk sebentar. Masukan merica bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa, masak hingga matang. Masukan bakso ikan ke dalam kuah.
- Di dalam mangkok, tata mie shirataki yang telah direbus terpisah, bakso ikan, kemudian tuangkan kuah beserta irisan jamur. Taburi dengan seledri dan bawang merah goreng, serta jeruk limau dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Low Carb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
