Pindang Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kuah Santan memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Kuah Santan:
  1. Sediakan 4 ekor ikan pindang
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Siapkan 8 buah tahu kuning
  4. Ambil 1/2 papan tempe potong2
  5. Siapkan 20 buah cabai campur (sepertinya lebih krn banyak bgt😅)
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 8 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  9. Ambil 2 buah tomat
  10. Siapkan Daun kemangi
  11. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  12. Sediakan Kunyit (saya skip krn ga ada)
  13. Sediakan 500 ml santan
  14. Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Kuah Santan:
  1. Goreng ikan, tahu dan tempe. Sebentar saja.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Sampai matang.
  3. Lalu masukkan cabai. Tumis juga. Tambah daun jeruk.
  4. Tambahkan air, ikan pindang, tahu dan tempe. Masak hingga mendidih.
  5. Tuang santan. Wajannya ganti krn ternyata kurang besar😅
  6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa.
  7. Bila dirasa sudah cukup, masukkan tomat dan daun kemangi. Matikan kompor. Sajikan 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!