Sedang mencari inspirasi resep balado kentang telur sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang telur sosis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang telur sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang telur sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang telur sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Telur Sosis memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang Telur Sosis:
- Ambil 2 buah kentang uk sedang
- Gunakan 2 batang sosis sapi
- Ambil 4 biji telur ayam
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan 1 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan Minyak Wijen, Gula Merah, Garam, Kaldu Jamur non MSG, Merica
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Telur Sosis:
- Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng sampai kering, tiriskan.
- Rebus telur ayam, belah dua, celupkan ke telur kocok, goreng sebentar. Supaya tidak mudah ambyar.
- Potong serong sosis sapi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe keriting.
- Haluskan tomat.
- Tumis sampai matang bumbu halus, tambahkan tomat, dan gula merah sisir.
- Masukkan kentang goreng, telur rebus goreng, dan sosis ke dalam tumisan bumbu, adukaduk sebentar. Tambahkan bumbu minyak wijen dkk sesuai selera dan koreksi rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang telur sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
