Anda sedang mencari inspirasi resep lowcarb sugarfree kimchi #keto #diabeticfriendly yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lowcarb sugarfree kimchi #keto #diabeticfriendly yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lowcarb sugarfree kimchi #keto #diabeticfriendly, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lowcarb sugarfree kimchi #keto #diabeticfriendly yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lowcarb sugarfree kimchi #keto #diabeticfriendly yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lowcarb Sugarfree Kimchi #keto #diabeticfriendly memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lowcarb Sugarfree Kimchi #keto #diabeticfriendly:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1 sawi putih (kurleb 1,5 kg)
- Gunakan 2 cup garam grosok
- Ambil Bahan cairan /“bubur”
- Siapkan 125 ml air
- Ambil 1 grm xanthan gum
- Sediakan 2 sdt inulin (bisa tanpa inulin)
- Siapkan 1-2 sdm swerve (tergantung selera)
- Siapkan Sayuran
- Gunakan 1 cup wortel potong julienne (optional)
- Ambil 8 daun bawang potong panjang (sesuai dengan panjang wortel)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 bawang bombay (medium)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt jahe cincang
- Siapkan 1-1,5 cup gochugaru
- Ambil 2 sdm cabe bubuk (optional - kalau suka pedas)
- Siapkan 3-4 sdm fish sauce
- Gunakan 1 sdm fermented salted shrimp (saeujeot)
Langkah-langkah membuat Lowcarb Sugarfree Kimchi #keto #diabeticfriendly:
- Siapkan semua bahan
- Belah sawi menjadi 4 bagian memanjang. Beri garam grosok di tiap layer sawi secara merata. Letakkan di baskom bersih. Tutup. Biarkan selama kuran lebih 2 jam hingga melunak. Setelah lunak, cuci sawi hingga bersih (hilangkan garam dan kotoran lain). Tiriskan.
- Sementara menunggu sawi lunak, buat “buburnya”. Campur semua bahan bubur. Aduk rata dan panaskan hingga kental. Sisihkan. Dinginkan.
- Potong wortel dan daun bawang. Sisihkan
- Buat bumbunya. Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe.
- Campur gochugaru, cabe bubuk (bila pakai), dan adonan bawang. Lalu masukkan bubur yang telah dingin. Diikuti dengan fish sauce
- Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Test rasa
- Oleskan bumbu pada sawi lembar demi lembar secara merata.
- Simpan pada wadah tertutup (saya menggunakan glass lock) selama 3 hr (pada suhu ruang). Kimchi siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lowcarb Sugarfree Kimchi #keto #diabeticfriendly yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
