Sedang mencari inspirasi resep ikan patin sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin sambal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Sambal memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Patin Sambal:
- Sediakan 500 gr Ikan patin
- Gunakan 15 buah Cabe merah
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah Tomat (ukuran sedang)
- Gunakan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
Cara membuat Ikan Patin Sambal:
- Bersihkan ikan patin, siapkan bumbu sambal. Rebus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih. Kemudian uleg/blander semua bahan yang direbus.
- Goreng ikan patin hingga kering kuning keemasan. Angkat.
- Setelah menggoreng kurangi minyaknya tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan ikan patinnya.
- Tambahkan air kemudian masukkan gula, garam,penyedap rasa tunggu bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Cek rasa. Angkat. Sajikan😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
