Anda sedang mencari inspirasi resep 55. gangan asam banjar kepala patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. gangan asam banjar kepala patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 55. gangan asam banjar kepala patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 55. gangan asam banjar kepala patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 55. gangan asam banjar kepala patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin:
- Sediakan 1 potong kepala patin
- Gunakan 1 potong ikan patin
- Ambil 1 buah mentimun, potong2
- Sediakan 1 iris kol, potong2
- Sediakan 5 lonjor Kacang panjang, potong2
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris2
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
Cara menyiapkan 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin:
- Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali lengkuas dan sereh. Cukup haluskan dengan diuleg. Lalu geprek serai dan lengkuas diatsnya.
- Rabus air sampai mendidih. kemudian masukan ikan dan bumbu halus. Masak sampai air mendidih kembali.
- Masukan sayur2an dan air asam jawa. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk2 lalu cek rasa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan cabe merah.
- Gangan asam banjar siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 55. gangan asam banjar kepala patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
