Anda sedang mencari ide resep potato rosti / rostee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato rosti / rostee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato rosti / rostee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan potato rosti / rostee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato rosti / rostee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Rosti / Rostee menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Potato Rosti / Rostee:
- Ambil 1-2 buah Kentang (tergantung ukuran kentang ya)
- Gunakan 1 butir telor (kocok lepas, 1 telur bisa untuk 2 porsi rosti)
- Gunakan 1-2 sdm keju parut (blh cheddar/Moza, banyak jg sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt oregano
- Gunakan Garam (sejumput aja)
- Sediakan Kaldu jamur (sejumput)
- Sediakan 1 sdm mazeina
- Sediakan 2 sdm Margarin/ butter (untuk goreng)
Cara menyiapkan Potato Rosti / Rostee:
- Potong seperti ukuran korek api, kemudian cuci dengan air garam dan tiriskan
- Rebus kentang sekira 5 menitan, tiriskan
- Kentang yang sudah direbus taroh di mangkok kalau kira2 banyak di bagi 2 mangkok aja.. Kemudian beri garam, kaldu jamur, mazeina, oregano, keju dan telur Aduk rata
- Panaskan Margarin / butter pakai teflon anti lengket. Tuang adonan ke teflon dan tutup teflon dengan tutupan panci. Api kecil saja
- Sekitar 3 menit cek bagian bawah, apabila sudah agak kuning atau garing, balik rosti kemudian tutup lagi.
- Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, matikan api. Angkat rosti dan taroh di piring saji.
- Rosti siap di hidangkan. Bisa juga ditambahkan telor ceplok / mushrooms sauce / telor ceplok / mozzarella di burn sbntr dengan torch di atasnya 😁
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Potato Rosti / Rostee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
