Lagi mencari inspirasi resep schotel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal schotel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari schotel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan schotel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan schotel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Schotel Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Schotel Kentang:
- Ambil 2 sdm Margarin
- Ambil 3 siung bawang putih rajang halus
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay rajang halus
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan 300 ml susu cair
- Siapkan 4 buah kentang, potong tipis kotak
- Sediakan 8 buah sosis, potong-potong
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 1/2 blok keju cheddar parut
Cara membuat Schotel Kentang:
- Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan terigu. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga menjadi saus yang homogen.
- Masukkan potongan kentang dan sosis. Bumbui dengan gula-garam-merica. Aduk rata hingga meletup-letup. Sisihkan.
- Preheat oven selama 10 menit, suhu 200°C, api atas-bawah. Siapkan loyang isi dengan air panas.
- Masukkan telur kedalam adonan schotel. Aduk rata. Tuang dalam loyang tahan panas. Taburi keju parut.
- Panggang metode au bain Marie selama 50-60 menit hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Schotel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
