Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess

Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning nyess yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning nyess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning nyess, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning nyess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning nyess yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess:
  1. Siapkan 4 ekor ikan patin
  2. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 siung bawang putih
  5. Ambil 10 buah cabai keriting
  6. Sediakan 10 buah cabai rawit
  7. Ambil 2 buah kemiri
  8. Sediakan 2 sdm ketumbar
  9. Gunakan 1 sdm merica
  10. Ambil 1 sdm garam
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Ambil 7 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 3 buah sereh
  15. Sediakan 3 buah daun bawang
  16. Siapkan 1 buah tomat
  17. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  18. Gunakan secukupnya Air
  19. Sediakan secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess:
  1. Cuci bersih ikan patin, sisihkan
  2. Siapkan blender, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, merica, ketumbar, jahe dan kunyit.
  3. Geprek lengkuas, potong daun bawang, iris kotak-kotak tomat buang bijinya, geprek sereh dan simpulkan. Potong tipis daun jeruk.
  4. Siapkan wajan dan tuang minyak, masukan bumbu yang sudah diblender, juga lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum
  5. Masukan air secukupnya, masak sampai mendidih, masukan ikan patin. Masak selama 30 menit dengan api sedang
  6. Cek dulu apakah ikan patin sudah matang, jika sudah maka masukan garam, gula, penyedap, daun bawang, tomat. Jangan lupa dicicip dulu.
  7. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning nyess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!